Tetiba arini rasa nak share resepi plak.. huk..huk...
SOTONG GORENG TEPUNG YANG RANGUP KEBABUM..
ni resepinya
Sotong 1/2 kg
Tepung gandum 1 cawan
Tepung beras 1 cawan
Baking powder 1 1/2 sudu kecil
Lada sulah
Garam secukup rasa
Telur 2 biji
Bersihkan sotong, tos keringkan air..
Gaulkan sotong dgn garam & lada sulah.
Campur tepung gandum, tepung beras n baking powder. .( optinal utk campur lada sulah dlm tepung klu nk pedas).
Celupkan sotong dlm telur. ..than ratakan dengan tepung .. tutup seluruh bahagian sotong. . Buat smpi abis.. ( tangan mmg melekat lekat la skit sbb telur + tepung kn)
Goreng dalam minyak panas dgn api yang pelahan... insyaallah xmelekat n garing...